菜花西红柿葱姜西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，<丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

推荐人群：<、<、月子/产后、儿童

忌食人群：婴儿

用料

主料：花菜1个、西红柿2个

调料：葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量

做法

1.准备材料：花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。

2.步骤1：花菜洗干净掰成小朵。

3.步骤2：姜葱洗净，切段备用。

4.步骤3：西红柿去皮切成块。

5.步骤4：锅放热油，下葱姜末爆香。

6.步骤5：放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

7.步骤6：把菜花在沸水中焯8成熟，捞出备用。

8.步骤7：下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。