小米是什么农作物
发布时间:12-19
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小米又叫粟,在北方叫做谷子,谷子剥掉外壳为就是小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一。
小米起源地是在中国黄河流域,是中国古代的主要粮食。小米生长时是比较耐旱的,而且品种也是比较多的。俗称粟有五彩,小米的颜色有白、黄、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒是用小米酿造而成的。
小米主要产区是在中国,我国的小米产量就占全世界产量的百分之八十,其次是印度。我们最为常见的就是黄色的小米,小米的营养价值也是很高的,营养是比较全面均衡的。
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